Bartender van Ritz-Carlton Yacht Collection wint World Class Cruise Competition 2026
Bagus Atmaja, bartender bij The Ritz-Carlton Yacht Collection, heeft de eerste plaats gewonnen in de World Class Cruise Competition 2026 van de Tales of the Cocktail Foundation.
De wedstrijd is speciaal opgezet voor bartenders die werken in de cruisebranche en brengt bartenders van toonaangevende rederijen van over de hele wereld samen.
De titel werd uitgereikt na de live finale in Cancún, Mexico, op 30 juli, waar acht van de beste cruisebartenders ter wereld een uitdagende opdracht onder hoge druk moesten uitvoeren.
Atmaja noemt de overwinning een enorme eer.
"Het is een voorrecht om The Ritz-Carlton Yacht Collection tijdens deze wedstrijd te mogen vertegenwoordigen, en ik ben dankbaar voor de kans om de creativiteit, zorg en vakmanschap te laten zien die in elke cocktail die we serveren zitten," zei hij.
"Ik kijk ernaar uit om deze inspiratie mee terug aan boord te nemen en onze gasten op zee onvergetelijke momenten te blijven bieden."
Tijdens de wedstrijd liet Atmaja zijn creativiteit, technische vaardigheid en doordachte aanpak van smaak en storytelling zien, waarbij hij Japanse culinaire inspiratie vertaalde naar het glas.
Zijn opvallendste creaties waren Kaiko, een verfijnde twist op de klassieke Gimlet, en de Ichigo Ichie Highball, met Johnnie Walker Black Label, gember, koriander, fijne kruiden en subtiele koolzuur.
Atmaja vertegenwoordigt de cruisebranche in oktober tijdens de World Class Global Competition, die van 18 tot 24 oktober in Edinburgh plaatsvindt.
"We zijn ontzettend trots dat Bagus is uitgeroepen tot World Class Cruise Bartender of the Year. Deze erkenning bewijst de passie, creativiteit en toewijding die onze medewerkers in elke gastbeleving aan boord leggen," aldus Ivan Ortega, senior director food & beverage operations bij The Ritz-Carlton Yacht Collection.
"Bij The Ritz-Carlton Yacht Collection geloven we dat uitzonderlijke gastvrijheid draait om doordachte, persoonlijke momenten, en ons food- en beverageprogramma speelt daarin een cruciale rol. We zijn dan ook heel blij dat het talent van Bagus wereldwijd wordt erkend."







Reactie