Michelle Bernstein vaart in 2027 mee op vier cruises van Victory Cruise Lines

Victory Cruise Lines heeft vier reizen in 2027 bekendgemaakt waarop chef-kok Michelle Bernstein zelf aan boord is.

Bernstein is onlangs benoemd tot culinair curator en vaste chef-partner van de rederij. Tijdens deze reizen organiseert ze speciale evenementen, kookdemonstraties en proeverijen die geïnspireerd zijn op de plekken die het schip aandoet.

Vanaf 2027 zijn haar gerechten op de hele vloot te vinden. Gasten kunnen dan elke avond kiezen uit exclusieve signatuurgerechten in de Coastal Dining Room.

"Onze gasten vertellen ons steeds weer dat het eten een van de mooiste herinneringen aan hun reis is. Er is niemand beter dan Michelle om onze keuken aan boord naar een nog hoger niveau te tillen," zegt David William Kelly, president en COO van Victory Cruise Lines.

"Op deze reizen proeven gasten niet alleen de gerechten van Michelle, maar beleven ze ook haar passie, haar verhalen en haar creativiteit van dichtbij, terwijl we samen enkele van de mooiste waterwegen van Noord-Amerika verkennen."

De vier reizen met Michelle Bernstein in 2027

Rondreis vanuit Jacksonville: A Southern Beginning

30 maart tot 10 april, Victory I

Deze reis vanuit Jacksonville draait om de natuur en de eetcultuur van het zuiden van de Verenigde Staten. Bernstein vaart het eerste deel van de reis mee en vertelt over regionale smaken en de band tussen eten, cultuur en de plek waar het vandaan komt.

Chicago naar Toronto: The Great Lakes

12 tot 22 mei, Victory II

Gasten ontdekken de Grote Meren en volgen samen met Bernstein een exclusief culinair programma. Dat is geïnspireerd op de landbouwgeschiedenis en de gevarieerde eettradities van de regio.

Rondreis vanuit Québec: A Summer in Québec

28 juli tot 9 augustus, Victory II

Deze reis over de Saint Lawrence-rivier doet verschillende plaatsen aan het water aan. Gasten maken kennis met de cultuur, de keuken en de tradities van Frans-Canada. Bernstein organiseert speciale evenementen en activiteiten tijdens de eerste dagen van de cruise.

Chicago naar Montréal: An Autumn Passage

9 tot 21 september, Victory I

Deze bekende herfstreis krijgt extra culinaire belevingen die Bernstein heeft samengesteld. Zij is aan het begin van de reis aan boord.

"Eten draait altijd om mensen samenbrengen en verbinding maken," zegt Bernstein. "Op deze reizen kunnen we verhalen delen, nieuwe smaken ontdekken en de mensen en plekken vieren die elke bestemming bijzonder maken. Ik heb er veel zin in om tijd door te brengen met de gasten aan boord en deze prachtige gebieden samen te ontdekken."