Seabourn vernieuwt inclusieve wijncollectie op de hele vloot

Seabourn heeft de inclusieve wijncollectie aan boord vernieuwd.

Na een zoektocht van twaalf maanden bestaat de collectie nu uit meer dan 40 wijnen uit 10 landen. Elke wijn is gekozen op vakmanschap, karakter en verhaal. Ook zijn er wijnen die speciaal voor Seabourn-gasten zijn gemaakt.

De collectie hoort bij de bredere Earth & Ocean-filosofie van de rederij. Die onderzoekt de band tussen plaats en smaak, via de terroir van het land en de merroir van de zee, zoals Seabourn het zelf omschrijft.

Het aanbod verschilt per regio en reis en sluit aan op de keuken en de plaatsen die de schepen bezoeken. Sommeliers helpen gasten bij het kiezen van een wijn die past bij de maaltijd en het moment.

"Wijn kan een bijzonder verhaal vertellen. Met deze collectie willen we dat elk glas gasten een nieuwe ontdekking biedt, via het verhaal van een wijngaard, generaties vakmanschap of een mooie combinatie die een bestemming tot leven brengt", zegt Michael Stendebach, senior vice president guest experience & product development bij Seabourn.

"Onze nieuwe inclusieve wijncollectie brengt bekende namen en onverwachte vondsten samen, allemaal gekozen om aan te sluiten op de manier waarop onze gasten eten en op ontdekking gaan met Seabourn."

De wijncollectie neemt gasten mee langs de hellingen van het Duitse Moezeldal en de kalkbodems van Bourgogne, naar de vulkanische wijngaarden van Campania, de mediterrane wijngaarden van Spanje, de kust van Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika, Chili en Californië.

Daarnaast ontwikkelden wijnmakers in Californië en de staat Washington wijnen speciaal voor de rederij.

Flanagan Wines in Sonoma maakte voor Seabourn de Beauty of Three Cabernet Sauvignon en Beauty of Three Chardonnay, en ook de Riley's Row Sauvignon Blanc. Die is vernoemd naar de eerste wijnstokken die Riley, de dochter van eigenaar Eric Flanagan, plantte.

In de Yakima Valley in Washington werkte Seabourn samen met Four Feathers Wine Services aan de Fluency Brut Rosé en een eigen Dark Rock Red Blend.